식이섬유는 소화를 원활하게 하고 장 건강을 지키는 핵심 영양소입니다. 하지만 현대인의 식단에서는 쉽게 부족해지기 쉬운 영양소이기도 하죠. 오늘은 식이섬유가 왜…
과일은 자연이 주는 건강한 간식입니다. 특히 제철 과일은 영양이 풍부하고 가격도 합리적이어서 건강한 식생활에 꼭 필요한 존재죠. 오늘은 제철 과일이…
우리 몸의 약 60%는 물로 이루어져 있습니다. 하지만 많은 사람들이 충분한 수분 섭취를 놓치고 있습니다. 단순히 갈증 해소를 넘어서, 물은…
식사를 마친 지 얼마 안 됐는데도 간식을 찾고 있나요? 사실 그 배고픔은 ‘진짜’가 아닐 수 있습니다. 가짜 배고픔은 심리적 요인이나…
점심 식사 후 나른함에 눈이 스르르 감긴 적 있으신가요? 식곤증이라고 불리는 이 졸림 현상은 누구에게나 흔히 나타나지만, 이유를 정확히 알고…
“지방은 무조건 피해야 한다?” 이제는 지방도 ‘종류’에 따라 건강에 좋은 역할을 할 수 있다는 사실이 널리 알려지고 있습니다. 어떤 지방이…
혈당 관리는 당뇨병 예방뿐 아니라 전반적인 건강 유지를 위해 매우 중요합니다. 혈당이 급격히 오르내리면 피로감, 집중력 저하, 체중 증가 등…
무엇을 먹느냐만큼 언제 먹느냐도 우리의 건강과 체중 관리에 큰 영향을 미칩니다. 최근 연구들은 식사 시간과 건강 사이의 밀접한 연관성을 밝혀내며,…
바이러스와 질병이 걱정되는 요즘, 면역력은 건강의 핵심입니다. 면역 기능을 높이는 데 도움이 되는 음식은 생각보다 우리 주변에 많습니다. 오늘은 과학적으로…
신선한 식재료를 오래 보관하려면 냉장고 보관법이 매우 중요합니다. 잘못 보관하면 영양소가 파괴되고 맛도 떨어지죠. 이번 글에서는 식재료별 냉장고 보관 꿀팁과…